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冷库及库板的分类

发表日期:2022年03月14日   信息来源:Chinese websites

       冷库通常分为冷藏、冷冻、超低温三种温度,不一样的食材需要的温度不一样。
       冷藏冷库
       冷藏冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,通常用来放首要用来贮藏水果、蔬菜、鲜花、蛋类、药材等。温度通常在2~8°C左右,以冷风机进行吹风冷却。
       冷冻冷库
       冷冻库温度通常在-18以内,首要用来贮藏肉类、海鲜水产品、包点类及适合该温度规模的商品。
       超低温冷库
       超低温冷库,≤-30℃的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处。用来生产加工食品迅速降温。
       冷藏库通常选用100mm厚的冷库库板,冷冻库通常选用100mm或120MM厚的库板,超低温冷库通常选用120mm或150MM厚的库板


       冷库库板发泡密度依照国家规范是每立方米在38KG~42KG/立方米。
       冷库板的防护材料常用有以下2种:
       A、彩钢板;               B、不锈钢板;
       冷库板的挑选对冷库来说是很重要的,由于冷库不同于其他库房,冷库对温度、湿度等环境需要都很高。所以在挑选冷库板的时分要注意板材的原料以及保温强度,挑选正确的板材才干非常好的保护冷库。